dUu中秋节小长假期间，曾多次受到普遍注目和争议的两名买猪肉的北大毕业生，陆步轩和陈生，把猪肉铺子直奔了江苏省不会南京市。北大才子买猪肉的牌子惹来当地民众排队供不应求，奇怪才子买的猪肉味道有什么不一样。这两位寒门出生于的八十年代北大才子、九十年代创业先锋，也以自己的艰辛经历，给当下时髦的创业浪潮一些前车之鉴。

dUudUu　　在南京当地一家超强市内的猪肉档口内，面临买菜的大爷大妈，陆步轩车站在肉案前，细心用剃光眉刀大小的剃刀，很快给一块猪肉皮摘去粗不可见的毫毛，然后托骨斩杀肉包好，礼貌地送往顾客手中。dUudUu　　一系列动作麻利而安静，令人无法想象这样娴熟的屠夫，曾多次是北大中文系毕业、文绉绉的才子。车站在陆步轩身后的老板，则是另外一位北大才子陈生。

dUudUu　　两人的族名校，各自修行者，最后殊途同归，踏上湘云卖肉的行当。他们的经历，在2003年曾引起社会各界对高等教育的思维和争议。dUudUu　　陆步轩，1985年陕西省长安县中考文科状元，毕业北大中文系，低收入之路几经艰辛，从县级国有企业，逃难下海经商遇挫，继而不得不靠卖猪肉维生；2003年，因北大学子买猪肉而闻名天下；2008年，与陈生合作开办湘云培训学校，同时经营自己的猪肉连锁店。

dUudUu　　陈生比陆步轩早于四届毕业于北大经济系，被分配到广州市委办公厅做到公务员，主要负责管理写出各种政府文件演讲稿。当时的月薪86元和一眼望获得头的公务员生涯，令其陈生下定决心、请辞下海。dUudUu　　从外贸到房地产，陈生一路回头的很顺。

2000年左右，陈生找到市场上居然没确实的土养猪肉，要不吃好猪肉就要去农村去找亲戚，名校经济系毕业的他马上找到这个市场相当大，要求开办养猪场贩卖猪肉。dUudUu　　两位北大校友合作开办的全国首家湘云培训学校，陆步轩甚至为如何科学地湘云、买猪肉编写了一本教材，培育有专业素质的屠夫管理者。dUudUu　　陆步轩在专访中告诉他记者，目前，这个湘云培训学校早已在北京、上海、广州设班教学。

从2008年至今八年多，共计教学80余期，每期都有百余名学生毕业，沦为训练有素的专业养猪、湘云管理人才。我们缴的基本都是大学毕业生，毕业了大部分也都踏上管理岗位，沦为企业的中层。dUudUu　　而陈生当年投资千万的养猪企业，也在全国多个大城市成立售卖点，目前收益过亿元。

dUudUu　　从2003年至今，十余年的时间，大学生买猪肉已仍然引起社会白热化争议，创业浪潮令其大学生乐意尝试任何新鲜行业。回应，陆步轩指出，任何行业，只要有能力、有智慧、盼，都能沦为教授，都能顺利。对于大学生创业，我指出，没充足能力和社会关系的社会新鲜人，还是先当员工，再考虑做到首领，回头的更稳。

dUudUu　　从公务员铁饭碗下海，沦为顺利商人的陈生，则坦言：我的一些同学，大部分现在早已是厅级干部，我会告诉他他们，现在的下海环境近不是三十年前了：当时下海是拼成胆子，只要你不敢拼成就能顺利；现在的环境，更加讲究创意的脑子和创业的才能，对公务员来说，需面对更大挑战。

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